Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 85 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.5 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 3.7 g

Glucides 66.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colori di natura 40 Recettes
Italie

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Perugia in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

35min

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40min

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min