Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Ingrédients
-
30 g de noisettes émondées
-
20 g de parmesan
-
10 g de cèpes séchés
-
30 g de biscotte
-
10 g de beurre doux et un peu pour la poêle
-
700 g de pommes détaillées en dés (1 cm env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
-
40 g de farine de blé
-
3 œufs battus
-
350 g de raisins blancs sans pépins
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Sauté de veau aux pleurotes
1 godz. 5 min
Soufflé aux endives et parmesan
1 godz. 20 min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1 godz. 10 min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 godz. 40 min
Parmentier de poisson et chou vert
1 godz. 25 min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Salsifis à la provençale
1 godz.
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 min