Skip to main content Recherche
Papillote de truite aux pommes et curry

Papillote de truite aux pommes et curry
4.4 47 évaluations
Prép. 5min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g d'échalote coupée en deux
  • 4 - 5 brins de persil plat frais
  • 2 pommes épluchées et détaillées en lamelles
  • 4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
  • 4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 30 g d'amandes effilées grillées à sec
  • 1000 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 1332 kJ / 318 kcal
Lipides 15.8 g
Glucides 15.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'été ! Vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(115)

1h

Eglefin au curry

3.6(31)

50min

Filet mignon exotique

3.6(27)

35min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9(31)

50min

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4(109)

55min

Filet de poulet sauce à la pêche

3.9(32)

35min

Filet mignon aux nectarines

4.3(46)

40min

Paupiette de veau à l'orange

4.6(21)

1h 15min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

4.1(38)

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1h

Filet mignon aux pruneaux

4.4(183)

1h

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

4.5(390)

35min