Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6 57 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 3467 kJ / 827 kcal

Lipides 47 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1h 20min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Gemüsereis mit Lamm

40min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2h

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50min

Curryhuhn

2h 40min

Pappardelle mit Lammragout

1h

Orientalische Hackbällchen

40min

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40min