Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6 61 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 3467 kJ / 827 kcal

Lipides 47 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Kerala Fisch Curry

30min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Rotes Fisch-Curry

30min

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min