![Rotes Fisch-Curry Rotes Fisch-Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E7A9FE4-3971-43E1-A978-FADA332F182C/Derivates/23f2e5a1-b4c4-41e7-8e15-dbdd76ec8909.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Erdnussöl
- 15 - 20 g rote Currypaste, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 55 g brauner Zucker
- 55 g Fischsauce
- 40 g Tamarinden-Paste
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1 Kaffir-Limettenblatt, getrocknet
- 400 g Wasser
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 4 Fischfilets, weiß, ohne Haut (à ca. 200 g, je ca. 8 x 10 cm groß)
- 125 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
- 270 g Kokoscreme
- Koriander, abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2406 kJ / 575 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Garnelen Bhuna
30 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40 мин.
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1h 15min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1ч. 30 мин.
Garnelen Xacuti
1ч. 20 мин.
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1ч. 20 мин.
Karibisches Garnelencurry
30 min
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40 мин.
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 мин.
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35 min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min