Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1250.1 mg

Protides 100.9 g

Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dezembro com a Bimby® 49 Recettes
Portugal

Família Amaral 17 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Trouxas de legumes

1h

Dip de atum e pimento

10min

Salada leve de salsicha

10min

Rolos de alho-francês recheados com frango e noz

55min

Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã

1h

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2h 35min

Guisado de legumes nutritivo

40min

Rolos de porco com espinafres

55min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2h 30min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Salada de pescada com molho de manga

35min

Salada de feijão, abacate e atum

20min