Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Peru
- 200 g figo seco
- 8 dentes de alho
- 120 g azeite
- 120 g vinho do Porto
- 2 c. chá de sal
- 1 peito de peru (1200 g aprox.)
- 50 g noz picada grosseiramente
Arroz
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 1000 g água
- ½ c. chá de sal
- 350 g arroz agulha
- Romã q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 4432.5 kJ / 1059.4 kcal
- Protides
- 100.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 33.3 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 1250.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gressinos de alecrim
Pas d’évaluation
Caçarola de batata e salmão
45min
Tarte de frutos de verão sem açúcar
25 min
Rolo de carne de frango à italiana
2h
Fajitas de frango com cogumelos - TM6
1h
Folhado de bolonhesa e espinafres
1h
Bolo de amendoim
35min
Tarte de sardinha em conserva
45min
Bolo de maçã húmido - TM6
2h
Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)
55min
Salada de grão e bacalhau
1h
Quiche de atum sem massa
30min