Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 20 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

210 g

Ingrédients

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 4.8 g

Calories 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 0.5 g

Glucides 1.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Confit d'oignons rouges

Confit d'oignons rouges

4h

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20min