Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

210 g

Ingrédients

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 4.8 g

Calories 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 0.5 g

Glucides 1.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce beurre blanc

20 Min

Sauce soubise

30 Min

Sauce beurre blanc

20 Min

Crème anglaise

10 Min

Beurre blanc

25 Min

Rillettes de porc au cidre

2 Std.

Langoustines sauce au whisky

1 Std. 10 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 Std. 25 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Galette au beurre

1 Std.