Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
½
Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
ou ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft - 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp), nach Geschmack
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 500 g Hendlhaxerl, mit Haut (Ober- und Unterkeulen)
- 2 Maiskolben (siehe Variante)
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, je nach Größe
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 250 g)
- 1 Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 100 g Feta
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2691 kJ / 643 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9 Std.
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 Std.
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Tobago Fisch-Hotpot
40 Min
Schweinefilet Vindaloo
2h 30min
Shrimp Creole
40 Min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 Min
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
1h 50min
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min