Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolitos
- 20 g Olivenöl
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 150 g Faschiertes vom Rind
- 150 g Faschiertes (vom Lamm)
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatensauce
- 20 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 600 g reife Paradeiser, in Stücken
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2640 kJ / 630 kcal
- Protides
- 35.5 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 42.5 g
- Fibre
- 8.3 g
Recettes alternatives
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1h 10min
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1hod. 35min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 Std.
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40 分钟
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45 分钟
Cape Malay Hähnchen-Curry
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45 分钟
Curryhuhn
2ч. 40 мин.
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
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Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
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Rindfleischstew
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