Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curried Sausages and Lentils
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
dried fennel seeds½ tsp
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cumin seeds½ tsp
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coriander seeds1 tsp
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ground turmeric2 tsp
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fresh root ginger peeled2 cm
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garlic cloves4
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fresh red chillies deseeded1 - 2
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fresh coriander4 sprigs
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olive oil1 Tbsp
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carrots cut in pieces100 g
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celery stalks cut in pieces2
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red peppers deseeded and cut in pieces100 g
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2 Tbsp tamarisoy sauce2 Tbsp
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tamarind paste1 Tbsp
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oyster sauce1 Tbsp
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dark brown sugar1 Tbsp
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water900 g
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French green lentils300 g
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sausages500 g
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coconut cream270 g
-
peanut butter60 g
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broccoli florets150 g
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cauliflower florets150 g
-
fresh green beans trimmed and cut in thirds100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
974 kcal /
4092 kJ
Protides
49.4 g
Lipides
63.1 g
Glucides
45.4 g
Fibre
22.5 g
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