Skip to main content Recherche
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
2.9 16 évaluation
Prép. 15min
Total 4h 30min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Räucherlachs
    8 Scheiben
  • Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
    40 g
  • Schalotte
    1
  • Butter
    5 g
  • Milch
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 Portionen

Protides 54 g
Calories 4881 kJ / 1166 kcal
Lipides 99 g
Fibre 1.2 g
Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 12 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Birnen-Parfait

3.9(17)

6h

Spargel-Scampi-Terrine

3.6(7)

10h

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(163)

10min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4h

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

3.8(13)

50min

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13h

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9(23)

1h 45min

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7(62)

50min

Bärlauch-Hollandaise

4.2(131)

15min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2h 45min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

3.9(29)

30min

Birnen-Walnuss-Terrine

3.4(7)

5h 20min