Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbisgemüse mit Speck
Prép. 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)600 g
-
Butter10 g
-
Speckwürfel150 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)½
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
weißer Balsamessig2 TL
-
Wasser30 g
-
Crème fraîche150 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
525 mg
Protides
5 g
Calories
835 kJ /
200 kcal
Lipides
16 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
9 g
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