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Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote
4.5 80 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 40 g di cipolla rossa
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
  • 50 g di olive nere denocciolate (optionnel)
  • 200 g di carote a rondelle (1 cm)
  • 200 g di patate a dadini (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.9 g
Calories 1309 kJ / 313 kcal
Lipides 13.6 g
Fibre 5.4 g
Glucides 21.1 g

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