Appareils & accessoires
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cimette di broccoli
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
450 g di acqua
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di formaggio erborinato, tipo Stilton, sbriciolato80 g di Gorgonzola sbriciolato
-
60 g di crostini di pane integrali
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
362 mg
Protides
10.3 g
Calories
1309.5 kJ /
313 kcal
Lipides
23.5 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
10.8 g
Glucides
18.5 g
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Italie
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