Versions compatibles
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di burro
- 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
- 160 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 347 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di cavolfiore
50p
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Contorno di cavolo nero
20min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50p
Crema di broccoli e porri
45p
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50p
Purè di zucca e porri
45p
Purè di broccoli
40min
Polpette di cavolo viola
1óra 30p
Purè di cavolo viola
40min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30p
Purè di carote speziato
50p