Velouté de panais au poivron rouge

Velouté de panais au poivron rouge

4.1 49 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes coupées en deux
300 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles
10 g d'huile d'olive
700 g de panais coupés en cubes
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.2 g

Calories 544 kJ / 129 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 5.2 g

Glucides 19.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème de carotte

30 Min

Velouté carotte-betterave

35 Min

Velouté butternut-poivron rouge

30 Min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 Min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 Min

Velouté de panais et pomme au curry

35 Min

Velouté patate douce et orange

30 Min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Soupe de panais

35 Min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 Min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 Min

Velouté de carotte, pomme et curry

50 Min