Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

carrots cut into pieces
400 g
leeks cut into pieces
300 g
turnips cut into pieces
200 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
water
800 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh baby spinach
200 g
200 g fresh spinach leaves
unsalted butter cut into pieces
40 g
tomatoes diced
100 g
eggs chilled (see Tips)
8
white bread toasted and cut into strips
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5.6 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 Min

Pumpkin soup

30 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Minestrone

40 Min

Zucchini soup

25 Min

Cream of tomato soup

25 Min

Vegetable soup

35 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 Std. 10 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min

Classic mushroom risotto

30 Min