Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
TM6 TM5 TM31

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

1.0 ( 2 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g de pain blanc rassis en morceaux
  • 30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
  • 40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 300 g de filet de dinde sans peau, en morceaux
  • 150 g de lentilles en conserve égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
  • 2 oeufs
  • 50 g de pancetta en morceaux
    ou 50 g de bacon en morceaux
  • 1 pincée de sel fin
  • 80 g de farine blanche
  • de l'huile pour frire

Infos nut.
par 1 portion
Calories
377 kcal / 1577 kJ
Protides
21.5 g
Lipides
26.7 g
Glucides
13.5 g
Fibre
2.4 g

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