Rindsstroganoff

Rindsstroganoff

3.8 49 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Olivenöl
30 g
Zwiebeln in Vierteln
120 g
Knoblauchzehen
2
Rindsroastbeef in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)
700 g
Tomatenpüree
140 g
Champignons, frisch in Scheiben
300 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Rahm, 30% Fettgehalt
200 g
frische Petersilie zerhackt, zum Garnieren
8 - 10 Zweigchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Lipides 34 g

Glucides 3 g

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Suisse

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