Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Schalotten
- 20 g Olivenöl, nativ
- 130 g Speckwürfel, süss (0.5 cm)
- 300 g grüne Spargeln, gesäubert und in Stücken (2 cm, Spitzen beiseitegelegt)
- 1 ½ TL Salz
- 700 g Wasser
- 350 g Pasta getrocknet, Sorte Farfalle, (Kochzeit ca. 12 min.), von bester Qualität
- 1 Päckchen Safranpulver
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spaghetti Carbonara
35 Min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Munder Safranrisotto
45min
Ghackets mit Hörnli
30min
Älplermagronen
30min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40 Min
Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
35 Min
Spaghetti alla Carbonara
30min