Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
Prép. 15min
Total 50min
4 portion
Ingrédients
Stuffed Aubergines
-
aubergines3
-
fine sea salt2 pinches
-
olive oil80 g
-
bulgur wheat100 g
-
water250 g
-
spring onions cut in pieces50 g
-
red peppers cut in pieces100 g
Saffron Yoghurt
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
olive oil50 g
-
saffron1 tsp
-
garlic clove1
-
Greek yoghurt180 g
-
pomegranate seeds50 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh basil leaves20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1653 kJ /
395 kcal
Lipides
25 g
Fibre
10 g
Glucides
29 g
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