Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1986 kJ / 472 kcal
- Protides
- 17.73 g
- Glucides
- 49.56 g
- Lipides
- 20.4 g
- Fibre
- 11.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili di tofu (vegan)
1j
Zuppa di miso con verdure
30 min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Veg-burger (vegan)
1h 10 min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Formaggio vegano
6h 40min
Rosso burger
1 godz. 35 min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8 godz. 50 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Ragù di tempeh
30 min
Cavolfiore tikka masala
30 min