Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optionnel)
30 g di salsa di senape (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 3175 kJ / 762 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Glucides 37.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Carciofi alla romana

50min

Dado di carne

45min

Carne macinata

35min

Risotto con le rane

1h 30min

Zuppa di pesce misto

40min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30min

Salsa belga

Pas d’évaluation

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Amaretti sardi

45min

Tortellini in brodo

1h 30min