Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optionnel)
30 g di salsa di senape (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 3175 kJ / 762 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Glucides 37.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Agliata verde

15min

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6h 35min

Crema di asparagi

50min

Pasta sfoglia veloce

2h

Pane rustico

2h

Crostata alle mele

1h

Crema inglese

15min

Monte bianco

1h

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min