Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

4.5 15 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 55min

20 Stück

Ingrédients

Schnittlauch, frisch grob geschnitten
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Zitronenschale in Zesten
3 TL
Kren, aus dem Glas
1 TL
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken
250 g
Crème fraîche
180 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Räucherlachs in Scheiben
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 279 kJ / 66 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in Schottland 7 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3h 40min

Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse

5min

Coq au vin

3h

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2h 30min

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

5h

The Bronx

10min

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30min

Crostini "Tricolore"

35min

Daiquiri

30min

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13h 10min

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h