![Healthy Greek Turkey Burgers Healthy Greek Turkey Burgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AEF618C5-92B5-4709-B2DF-E95062A26CA1/Derivates/bb108aa0-73f4-4673-bd11-331e58d8de9b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tzatziki
- 160 g cucumber, cut in pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g fresh dill leaves
- 200 g natural yoghurt
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Burgers
- 1 cooking apple, peeled, cored and quartered (approx. 200 g)
- 150 g spring onions, cut in pieces
- 500 g turkey mince, broken in pieces
- 1 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- olive oil, for greasing
Assembly
- 6 wholemeal bread rolls, sliced open
- 1 red onion, thinly sliced (5 mm)
- 90 g low fat feta cheese
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1658 kJ / 393 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 8.2 g
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