Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

4.4 60 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Pumpernickel in Stücken
60 g
Butter weich
20 g
frischer Meerrettich in Stücken
30 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Schmand
75 g
Ei
1
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Mehl
10 g
Wasser
500 g
Rote Bete jung, in Würfeln (1 cm)
200 g
Zucker
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft
2 EL
Weißweinessig
3 EL
Olivenöl
5 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 1936 kJ / 462 kcal

Lipides 38 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1h

Quitten-Rotkohl

1h 20min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1h 15min

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1h 15min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min

Rote-Bete-Carpaccio

2h 45min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

10min