Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 10min

12 pezzi

Ingrédients

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.7 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lazio in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Calzone

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55min

Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Scarcella di pasqua ripiena

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Cartellate

Cartellate

1h 5min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4h

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Panzerotti

Panzerotti

5h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min