Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 10min

12 pezzi

Ingrédients

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.7 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lazio in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia croccante

2h 10min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Panzerotti

5h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Focaccia pugliese

1h 10min

Crostata alla crema di cioccolato

1h 45min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Panzerotti alla romana

55min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min