Appareils & accessoires
Schwäbisches Genetztes
Prép. 20min
Total 10h
20 Scheiben
Ingrédients
-
Hefe10 g
-
Zucker1 Prise
-
Wasser560 g
-
Sauerteig (Fertigprodukt)75 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Roggenmehl150 g
-
Salz15 g
-
Honig20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
4 g
Calories
558 kJ /
158 kcal
Lipides
0 g
Fibre
2 g
Glucides
29 g
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10 Recettes
Allemagne
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