Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de lait
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de ricotta ou de fromage blanc
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes, lavées, épluchées et extrémités coupées
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 15301 kJ / 3657 kcal
- Protides
- 145 g
- Glucides
- 250 g
- Lipides
- 224 g
- Fibre
- 18.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ratatouille
40 min
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1 godz. 30 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 godz. 20 min
Gratin de fenouil
35 min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 godz. 10 min
Œufs à la florentine
1h 5min
Tarte asperge-ricotta
1h 25min
Flan d'épinard
45 min
Flan au brocoli
1 godz. 20 min
Soufflé aux artichauts
50 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 min