Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

4.4 22 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon blanc petit
1 gousse d'ail (optionnel)
40 g d'huile d'olive extra vierge
3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
280 g de pâte sèche de type linguine
30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20min

Spaghettini aux poivrons

Spaghettini aux poivrons

50min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Pâtes aux tomates et aux épinards

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

30min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30min