Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 17 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.5 g

Calories 2916 kJ / 701 kcal

Lipides 49.5 g

Glucides 38.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps 18 Recettes
France

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Feuilleté au crabe

1h 20min

Carré feuilleté aux champignons

1h 45min

Mini-tourtes agneau aubergine

1h 30min

Tarte fine aux sardines

45min

Gratin de poisson

45min

Feuilleté tressé haddock et poireau

1h 30min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Turbot sauce salsa

40min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

55min