Focaccia aux pois chiches

Focaccia aux pois chiches

4.2 12 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

18 parts

Ingrédients

240 g de pois chiches en conserve égouttés
510 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
900 g de farine blanche type 45
150 g de poitrine de porc en tranches coupée en cubes
1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la finition
1 brin de romarin frais lavé et séché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 9 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia aux olives

2 godz.

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 godz.

Quiche aux oignons verts et aux radis

1 godz.

Galettes de pois chiche à la tomate

30 min

Fougasse aux olives

2 godz. 50 min

Pesto d'algues nori

20 min

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40 min

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

1 godz. 30 min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 godz. 5 min

Focaccia à la farine d'épeautre

2 godz. 25 min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2 godz. 30 min

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3 godz. 20 min