Skip to main content Recherche
Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre
4.4 87 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les galettes de maïs
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
  • 1 œuf
  • 150 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de grains de maïs en conserve égouttés
La sauce
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
  • 70 g d'huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 949 kJ / 225 kcal
Lipides 14 g
Fibre 3 g
Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Galettes de pois chiche à la tomate

3.7(69)

30min

Pains à l'aneth et à la feta

4.3(6)

1h 30min

Falafels

3.9(41)

24h

Focaccia aux pois chiches

4.2(13)

3h

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3(28)

1h

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

4.5(85)

1h 15min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5(17)

50min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10min

Manaïches au zaatar

4.1(35)

2h

Falafels au four

4.2(180)

40min

Pains au beurre d'herbes

4.6(30)

1h

Pain indien (naan)

4.4(230)

1h 50min