Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

4.6 125 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

25 g d'huile d'olive
500 g d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron rouge détaillé en lanières fines
1 poivron jaune détaillé en lanières fines
15 olives noires dénoyautées
1 branche de thym frais effeuillé
1 feuille de laurier
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de fécule de maïs
150 g de vin blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 1865.8 kJ / 448 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 3.8 g

Glucides 10.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauté de veau Marengo

1h 15 min.

Lapin marengo

1h

Osso-buco

1h 20 min.

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Bœuf carottes

2h

Poulet basquaise

50 min.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min.

Sauté de veau au chorizo

1h

Sauté de porc au cidre

1h

Colombo de porc aux légumes

45 min.

Sauté de porc au curry

1h

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min.