Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 27.6 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 1981.8 mg
Recettes alternatives
Chorizo and chicken pasta
50min
Lamb and barley soup
50min
Beef stroganoff
35 Min
Apricot liqueur
1 Std.
Spiced lamb pie
40min
Chorizo and bean winter warmer
1 Std. 30 Min
Mexican cottage pie
1 Std. 30 Min
One pot pasta with chorizo
35 Min
Chicken and pesto risoni
35 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Beef cobbler with polenta dumplings
1 Std. 30 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min