Pfeffernüsse mit Guss

Pfeffernüsse mit Guss

3.9 28 évaluations

Prép. 1h 20min

Total 4h 30min

50 Stück

Ingrédients

Knetteig

Zitronat z.B. von Dr. Oetker
25 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Backpulver z.B. Backin von Dr. Oetker
1 ½ gestr. TL
Zucker
160 g
Zitronenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker
1 Pck.
Salz
1 Prise
Ei
1
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Gewürznelken gemahlen
1 Msp.
Piment, gemahlen
1 Msp.
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Milch
3 ½ EL
Mandeln, gemahlen z.B. von Dr. Oetker
25 g

Guss und Fertigstellung

Zucker
175 g
Wasser, heiß
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 1 g

Calories 217 kJ / 52 kcal

Lipides 1 g

Glucides 11 g

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