Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
TM6 TM5

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

4.1 (101 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g Walnüsse
  • ¼ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 300 g Brokkoli, in etwa gleich großen Röschen
  • 250 g Hirse
  • 900 g Wasser
  • 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 20 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • 25 g Weißweinessig
  • 15 g Dijonsenf
  • 20 g Orangensaft, frisch gepresst
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 5 EL Cranberrys, getrocknet

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1260 kJ / 301 kcal
Protides
8 g
Glucides
41 g
Lipides
12 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives