![Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dd4e3e6-d20a-4a44-9b18-5042fac58320/Derivates/f6abaa38-96c5-429c-a9b2-22956bf553c9.jpg)
Versions compatibles
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Walnusshälften
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- ½ Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Orangensaft
- 20 g Walnussöl
- 20 g Weißweinessig
- 10 g körniger Senf
- 150 g Granatapfelkerne
- 200 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1571 kJ / 375 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 Std. 50 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
1h 5min
Rosenkohlsalat
25min
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 Min
Bohnensalat mit Tomatendressing
35min
Blumenkohlsalat
40min
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1h 15min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min