Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

3.9 24 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en 4
10 g d'herbes de Provence déshydratées
500 g d'eau
sel
poivre moulu
90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
350 g de tomates coupées en quartiers
550 g de pommes de terre coupées en cubes
1 branche de romarin frais
700 g d'espadon (4 tranches)
200 g de pulpe de tomate
10 g d'huile d'olive
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 55 g

Calories 2774 kJ / 663 kcal

Lipides 33 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1h 30min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Omelette et velouté à la ciboulette

40min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40min