Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 50 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile de noix de coco
20 g de pâte de curry verte
½ c. à café de cumin en poudre
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
380 g de lait de coco
200 g de crème de coco
110 g de yaourt nature brassé
20 g de sauce de soja
5 g de jus de citron vert
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
sel
poivre moulu
½ bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2356 kJ / 565 kcal

Lipides 33 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Curry de noix de cajou

1hod. 15min.

Dhal

1hod. 40min.

Lentilles corail à l'indienne

55min.

Curry vert de bananes plantain

30min.

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1hod. 5min.

Mole poblano

1hod. 45min.

Parmentier de banane plantain au chorizo

1hod. 25min.

Sauce raïta aux fruits

10min.

Curry de minibananes aux noix de cajou

1hod. 5min.

Perles du Japon à la grenade

30min.

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1hod. 15min.

Poulet rhum-coco

2hod. 30min.