Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

3.9 35 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g de courge butternut épluchée, en morceaux
100 g d'oignons coupés en deux
10 g de gingembre, frais épluché
20 g de beurre
230 g de tomates pelées en dés, en boîte
500 g d'eau
1 c. à café de sel
60 g de gressins
100 g de jambon cru en tranches
2 c. à soupe de graines de potiron pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1109 kJ / 266 kcal

Lipides 11 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Courge 8 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Salade de carottes

15min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1h 20min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40min

Velouté de tomates au séré

25min

Mousse aux myrtilles

10min

Mousse à la truite

5min

Asperges et sauce tartare au séré

50min

Salade de crudités façon Thermomix®

10min