Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Ingrédients
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
30 g gingembres frais
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
-
70 g d'huile d'olive
-
700 g de filet de dinde, sans peau taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
-
80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.60 g de crème de soja
-
70 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Gnocchis de patate douce
40min.
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1hod.
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min.
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min.
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min.
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50min.
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1hod. 15min.
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min.
Dhal butternut et lentilles corail
45min.
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min.
Falafels au four
40min.
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min.