Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di grano saraceno
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 120 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di crauti, strizzati
- 60 g di cipolla a metà
- 130 g di semi di canapa, con il guscio
- 40 g di semi di lino
- 30 g di semi di sesamo bianchi
- 60 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche + q.b.
- 1 punta di coltello di chili in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiaini di sale grosso (vedere varianti)
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 170 kJ / 41 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 2 g
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