Limoni di frolla ripieni

Limoni di frolla ripieni

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

24 pezzi

Ingrédients

Pasta frolla

320 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
2 uova
1 tuorlo
2 pizzichi di sale
farina tipo 00 q.b.
190 g di burro a pezzi
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

1 limone preferibilmente biologico
100 g di latte
15 g di farina tipo 00
3 tuorli
120 g di zucchero
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata

Bagna al limone

100 g di acqua
100 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3 g

Calories 833.2 kJ / 199.1 kcal

Lipides 9.6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 26.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Profiteroles al limone

1h 45min

Pan di Spagna

1h 50min

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Pasta di mandorle

1h 30min

Cacaruozze

3h

Bignè all'amarena

3h

Crostatine al limoncello

2h 35min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2h

Dolcetti di mandorle e cioccolato

50min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Cupolette al limone

9h

Bon bon di marzapane

1h 50min