Boulettes de riz et poulet à la vapeur

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

4.5 17 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

La veille

180 g de riz basmati

Le jour même

450 g d'eau
250 g de carottes coupées en tronçons (1 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
6 brins de coriandre fraîche ciselés
1 gousse d'ail
200 g de blancs de poulet coupés en cubes
150 g de crevettes cuites décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de sauce de soja
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
1 boîte d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
1 c. à café de fécule de maïs
150 g d'eau
50 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.8 g

Calories 1256.3 kJ / 297.2 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 2.3 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Riz complet au curcuma

45 Min

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

45 Min

Viande hachée

35 Min

Riz frit au curry et aux crevettes

50 Min

Poulet à la sauce épicée

50 Min

Poulet et riz aux sept-épices

35 Min

Poulet piment-cacahuète

45 Min

Bobó de crevettes

45 Min

Pizza burger

1 Std. 50 Min

Chapati

1 Std. 10 Min

Poulet sauce San Fernando

55 Min

Bœuf teriyaki et riz

1 Std. 45 Min