Pizza capricciosa
TM6 TM5

Pizza capricciosa

3.0 ( 1 évaluation )

Ingrédients

Pâte

  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre
  • 15 g de levure fraîche
    ou 2 c. à café de levure sèche
  • 400 g de farine pour pizza
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 200 g de mozzarella de type tressée
  • 6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
  • 250 g de tomates pelées égouttées
  • 1 pincée de sel
  • 4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
  • 50 g champignon à l'huile
    ou 4 cèpes frais
  • 50 g d’olives de variété Taggiasca

Infos nut.
par 1 portion
Calories
821 kcal / 3435 kJ
Protides
32 g
Lipides
33 g
Glucides
105 g
Fibre
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives