Gebackene Forellenknödel mit Krendip

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

4.7 6 évaluation

Prép. 1h

Total 1h

24 Stück

Ingrédients

Sauerrahm
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Kren, aus dem Glas
3 - 4 TL
Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen
50 g
frische Dille Blättchen abgezupft
½ Bund
1 TL Dille, getrocknet
gekochte Erdäpfel, mehlig ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Forelle, geräuchert entgrätet, in Stücken
500 g
Eier (Größe M)
3
Zitronensaft
1 - 2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Butterschmalz

Rapsöl, zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deftige Knödel 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

45min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

Eiaufstrich mit Topfen

10min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

3h 20min

Liptauer

15min

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Wurstaufstrich

10min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min