Hähnchen-Estragon-Pasta
TM6 TM5

Hähnchen-Estragon-Pasta

4.4 (9 évaluations )

Ingrédients

  • Öl zum Bestreichen
  • 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 6 Stängel Estragon, abgezupft
  • 400 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
  • 400 g Zuckerschoten, in Stücken (1 cm)
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 120 g Weißwein
  • 400 g Nudeln, kurz (z.B. Casarecce)
  • 150 g Crème fraîche

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2951 kJ / 705 kcal
Protides
41 g
Glucides
83 g
Lipides
18 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives