Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8 1.0K évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Sahne
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
süßer Senf
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 2086 kJ / 498 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.3 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 22 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35min

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Bärlauch-Hummus

15min

Spargel-Erdbeer-Salat

1h 35min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

45min

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

30min

Radisalat

10min

Mangoldcremesuppe mit Hack

35min

Gelbe Paprikacremesuppe

25min

Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili

40min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35min