Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8 906 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Sahne
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
süßer Senf
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 2086 kJ / 498 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.3 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 18 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bärlauchöl

Bärlauchöl

15min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30min

Spargel-Bärlauch-Risotto

Spargel-Bärlauch-Risotto

35min

Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln

Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln

10min

Bärlauch-Buletten

Bärlauch-Buletten

30min

Bärlauch-Zabaglione

Bärlauch-Zabaglione

10min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35min

Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

15min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45min

Bärlauch-Leinölaufstrich

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

20min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min