Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 259.6 mg

Protides 34.9 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Lipides 34.6 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 3.9 g

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Espagne

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